Заморим
червячка?
Одна преуспевающая компания в Таиланде занялась производством консервированных насекомых — червяков, жуков и личинок. Такие консервы уже начали проникать на полки западных супермаркетов. Что и говорить, вкусные и питательные насекомые дадут сто очков вперед жирным жареным чипсам и надоевшим хрустящим хлопьям. В них оказалось много витамина В1 и В2, а также ниацина и фосфора. Подкрепляться насекомыми всегда было привычным делом для жителей деревень на севере Таиланда. Теперь, когда многие из них в поисках работы перебрались в столицу, похрустеть на завтрак водяным жуком или жареными личинками стало нормой для представителей среднего класса Бангкока, которые заботятся о своем здоровье. Спрос на консервированных букашек-таракашек растет, недавно начался их экспорт в Австралию и Японию.
Одна преуспевающая компания в Таиланде занялась производством консервированных насекомых — червяков, жуков и личинок. Такие консервы уже начали проникать на полки западных супермаркетов. Что и говорить, вкусные и питательные насекомые дадут сто очков вперед жирным жареным чипсам и надоевшим хрустящим хлопьям. В них оказалось много витамина В1 и В2, а также ниацина и фосфора. Подкрепляться насекомыми всегда было привычным делом для жителей деревень на севере Таиланда. Теперь, когда многие из них в поисках работы перебрались в столицу, похрустеть на завтрак водяным жуком или жареными личинками стало нормой для представителей среднего класса Бангкока, которые заботятся о своем здоровье. Спрос на консервированных букашек-таракашек растет, недавно начался их экспорт в Австралию и Японию.
